Folklore tipico de castilla y leon
F. Isabel Campoy--LA MUJER REVOLUCIONARIA DE HOY
Cada comarca tiene su cocina particular que cuenta con al menos dos o tres generaciones de tradición. Platos como la trucha al horno permanecen inalterables desde su creación hace 300 años. Entre las especialidades de la cocina de Castilla y León destacan los asados de cordero, las truchas al cochinillo y los platos de cabrito. También son populares la carne fresca de vacuno, ya que los pastos de Castilla y León albergan la mayor cabaña ganadera de España y conservan muchas de las razas autóctonas. Las aves de caza y domésticas son también ingredientes de muchos platos.
La cocina de Castilla y León también incluye ancas de rana, caracoles, cecina de vaca, carne de caballo y una larga lista de verduras.ClimaEl clima dominante en Castilla y León es atípicamente mediterráneo continental. En las montañas esto se traduce en un tiempo más fresco. La región se beneficia de abundantes precipitaciones anuales, y es muy productiva en términos agrícolas. Las montañas pueden estar bastante nevadas en invierno, y hay varias estaciones de esquí. El valle del Duero tiene veranos largos y agradables, perfectos para la producción de vino. En las llanuras más altas, las temperaturas estivales se disparan.
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La Vía de la Plata fue la piedra angular, desde el siglo I al XIX, sobre la que se construyeron nuevas carreteras y caminos, y adquirió importancia en época medieval con las vías pecuarias, que la Mesta utilizaba para trasladar sus rebaños camino de nuevos pastos. Por tanto, la Vía de la Plata es un excepcional legado histórico-artístico por el arte y la civilización que se crearon a lo largo de ella, construyéndose ciudades, circos, templos, acueductos, puentes, arcos y fortalezas, y favoreciéndose también el desarrollo de una rica arquitectura tradicional, folclore y artesanía...
Danza popular castellana: Fandango antiguo castellano
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El centro de España incluye el crisol cultural de Madrid y Castilla. Es común una versión a ritmo lento de la jota, así como otros bailes como el fandango, las habas verdes, la charrada 5/8. La gaita se sigue utilizando en el norte de las provincias de León y Zamora. La gaita de tabor (en León) y la dulzaina (chirimía) gozan de ricos repertorios.
La ciudad de Madrid es conocida por mantener su propia versión de la música de chotis. Salamanca es cuna de la tuna, una forma de serenata interpretada con guitarra, bandurria y pandereta, tradicionalmente por estudiantes ataviados con indumentaria medieval.
Danza folclórica manchega: Jota de Castilla
También son dignos de mención los caminos culturales que atraviesan la región, vías famosas que se han recorrido desde la noche de los tiempos: el Camino de Santiago, que recorre más de tres mil kilómetros y abrió Castilla y León a otras culturas y formas de vida; la Vía de la Plata, antigua calzada romana que reúne costumbres, tradiciones, arte y gastronomía únicas; el Camino de la Lengua Castellana,
por el corazón de España comienza en San Millán de la Cogolla, en La Rioja, y debe incluir una visita a los monasterios de Suso y Yuso, los lugares donde se escribieron las primeras palabras en lengua castellana, hace más de un milenio. doitinspain.com
Señor Presidente, quiero referirme a un manifiesto emitido por 157 profesores de escuelas públicas del País Vasco afectados por un decreto del Gobierno Vasco que supone la pérdida de los puestos de trabajo que vienen desempeñando desde hace más de 15 años, porque
el último desarrollo de locomotoras o la fiebre del oro en Canadá todos y cada uno de los temas forman parte de una visión global de la fascinación que ejerce la tecnología de accionamiento en general y el papel de Voith Turbo en particular.
